À travers les meilleures sources thermales du Japon [14] : Ginzan, à Yamagata
Des auberges en bois imprégnées d’histoire s’alignent le long des paisibles rues de Ginzan, dans la préfecture de Yamagata, au nord-est du Japon. Elles évoquent un temps révolu et invitent les...
View ArticleTourisme à Ishinomaki, une ville en pleine renaissance après le tsunami
Ishinomaki, ville portuaire du littoral du Sanriku dans la préfecture de Miyagi, a été durement frappée par le tsunami de mars 2011. Huit ans plus tard, la ville renaît et mise sur le tourisme pour se...
View ArticleUn des trois plus beaux paysages du Japon : Matsushima
Matsushima ou « l’île aux pins », située au nord-est de la ville de Sendai dans la préfecture de Miyagi, se compose d’environ 260 îlots de tailles variées, disséminés dans la baie de Matsushima. Ses...
View ArticleLe petit déjeuner du restaurant Tan, à Kyoto
Le restaurant Tan a ouvert ses portes en 2016 à Kyoto. Ses cuisiniers sont d'un fameux ryôtei, un établissement haut de gamme servant principalement de la cuisine japonaise. Ses spécialités : des...
View ArticleÀ travers les meilleures sources thermales du Japon [15] : Yamashiro, à Ishikawa
La ville de Kaga, dans la préfecture d’Ishikawa, sur la côte de la Mer du Japon, comprend trois zones de sources chaudes : Yamanaka, Katayamazu, et la plus importante d’entre elles, Yamashiro, dont les...
View ArticleUn des trois plus beaux paysages du Japon : Ama no Hashidate, le pont vers le...
Ama no Hashidate, ou « Le pont vers le paradis », est considéré comme l'un des trois plus beaux paysages du Japon. C’est la destination touristique la plus connue du nord de la préfecture de Kyoto. La...
View ArticleÀ travers les meilleures sources thermales du Japon [16] : Sukayu, à Aomori
Nous voici au nord du Japon. Depuis le centre de la ville d'Aomori jusqu’au pied des monts Hakkôda, il faut environ 1 heure pour arriver à la station thermale de Sukayu, entourée d'une magnifique...
View ArticleLes meilleurs sites pour admirer les pruniers en fleurs [1] : partie sud de...
Alors que le froid de l’hiver subsiste encore dans le nord-est du Japon, le Tôhoku, les pruniers viennent affirmer avec l’élégance de leurs fleurs et la subtilité de leur parfum la venue du printemps....
View ArticleLes meilleurs sites pour admirer les pruniers en fleurs [2] : partie nord du...
Alors que le froid de l’hiver subsiste encore dans le Tôhoku, les pruniers viennent un peu avant les cerisiers affirmer avec l’élégance de leurs fleurs et la subtilité de leur parfum la venue du...
View ArticleLe plus grand Starbucks au monde est à Tokyo, pour un café toujours plus exquis
Le 28 février 2019, Starbucks, la plus grande chaîne de cafés du monde, a inauguré son cinquième « Roastery », dans le quartier huppé de Nakameguro, à Tokyo. Ce concept, que l’on pourrait appeler «...
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